学び 白髪って髪色が抜けて白髪になるわけじゃないんだね
ここ最近、地毛が全体的に茶っぽくなってきた気がします(-_-;)元々真っ黒ではなく光の当たり方によって｢髪染めた？｣と聞かれるくらいには栗毛なんだと思います。それが最近、自分でも『あれ？』と思うくらい茶色い。特に職場の鏡で見るとよく分かる。...
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学び ニシンを捌いたら立派な数の子と白子が出てきたのでフライパンで焼きました
夫が買ってきたニシン。立派(^-^)私は今回、腹出しの際に数の子を取り出しましたがあとで調べたらニシンの腹出しは数の子は取り出さずに焼くのが主流のようです。そっちの方がより一層美味しいんだとか。私は何も調べないまま調理開始したのでここより先...
学び マスク生地を注文したネットショップの対応に感動した
先週、マスク生地を楽天で買いました。紙マスクや除菌ウェットティッシュは｢買っておけば良かった～！｣と後悔する羽目になったので今回はその二の舞にならないよう"今の時期を逃したら手に入らないだろう"と勘が働いた今、まさに今、まさにこの瞬間にサッ...
学び 茹でた蝦蛄(シャコ)の殻の剥き方＆剥いた殻で出汁を取ってみた
スーパーで売っていたので夫が買いました。蝦蛄スーパーで並んでるのは珍しいのでは？シャコタワー (夫・作)※良い子は食べ物で遊んではいけません夫「シャコだけにガレージ。」私「うん。」夫「シャコだけにガレージ(2回目)」私「うん。」夫「シャコだ...
学び マゴチのさばき方 – 釣ったマゴチを煮付け・刺身・天ぷらにしました
21日(土)に夫が1人で釣りへ行きました。私と子どもたちは コナンの映画を観に行く予定と 下の子の歯医者の予定があり、歯医者はともかく コナン映画はキャンセルが出来なかったので 申し訳ないけど別行動…ということで夫は早朝から出かけました。そ...
学び ワタリガニのさばき方(改)
今回はイシガニですタイワンガザミをさばいたことを綴った覚えがありますが、今回はその改訂版といいますか、写真も新たにより分かりやすく伝えていこうと思います。(自分への備忘録も兼ねて。)今回釣ったカニ↓「うおぉ～！タイワンガザミ キターっ!!(...
学び タイワンガザミ(ワタリガニ)をさばいてみた
写真を整理していたらタイワンガザミをさばいた写真がありました。今年の8月に撮った写真。撮影：8月タイワンガザミのメスです。海水浴に行ったときに近くにいた人が素潜りで捕まえて私たちにプレゼントしてくれました。カニが足元を泳いでるのは見えました...