いくらの軍艦巻きを作ってみた

夫がイクラのしょうゆ漬けを買ってきました。

「軍艦にしてやれよ~。」と言うので、作ってみました。

いくらの軍艦巻き☆レシピ 201511

我ながら良い感じ~♪(´・ω・`)

すし酢の調合は

私は計らないで作ってしまうので

グラム単位での紹介ができませんが

酢:砂糖 = 2 : 1 , 塩少々 

くらいの割合にしています。

ちらし寿司のときは

3:1の割合にしてちょっと酸っぱめにします。

俵型に握るのが難しくて難儀しました。

この6個を作って力尽きたので

あとはイクラ丼にして食べました。

子どもたちは大喜びだったけど、

作る側としては面倒くさいから

2度とやりたくない(笑)